好的预制菜产品，必须有好食材支撑。盖世海味馆美味煮海鲜系列产品严选各类好食材，比如，所用鲍鱼都是渤海湾鲍鱼，规格为中鲍以上；虾是来自厄瓜多尔的进口盐冻白虾，去肠线，规格达10-15头/斤；三文鱼为智利进口的，鳕鱼则是俄罗斯进口的；海参为甄选的俄罗斯纯野生海参；贻贝是大连长海县深海海域出产的野生贻贝；土豆、玉米、花菜等，符合有机标准……

盖世海味馆美味煮海鲜系列产品选用的所有食材均属高端食材，无任何化学添加剂，无注射，无保水处理，并且货源可追溯，从源头上确保食品安全及营养健康。不仅如此，该款新品所用配料均由具有ISO、HACCP或BRC认证的知名企业供货，于细节之处，追求极致品质，切实保障一款新产品的安全、健康、营养，以及美好风味。

“盖世海味馆美味煮海鲜新品主要卖点是‘好食材成就好美味’。不难看出，该款新品‘很有料’，单从食材上看，其高端定位属性便一目了然。此外，多元风味也是其一大亮点，那些有‘独家秘方’加持的独特风味，恐怕很难模仿。”前述分析人士表示，近年来，国内预制菜产业迅猛发展的同时，也出现了一些乱象，比如，低端预制菜产品打价格战，以低质低价的网红产品，争夺流量市场。而相比之下，在一些高端产品领域，却缺少能立得住、站得稳、火得久的经典预制菜产品。盖世食品推出美味煮海鲜新品正是锚定了海鲜类高端预制菜细分领域的空白，以不迁就、不妥协的态度，诚挚而为。

事实上，盖世海味馆美味煮海鲜系列新品一经研发成功，就广受关注，并吸引了大量客商联系洽谈。该款新品将主要面对C端客户，同时也会重点考虑与国内大型商超等B端伙伴合作，共同拓展市场。另外，新产品还可能走出国门，出口美国及中东市场。