从“中国预制凉菜第一股”，到辽宁省专精特新“小巨人”企业……最近，大连盖世健康食品股份有限公司再获殊誉，荣登辽宁省专精特新“小巨人”企业重磅榜单。事实上，这是盖世食品第二次上榜——在2019年上一届评选中，盖世食品被评为辽宁省专精特新“小巨人”培育企业；盖世食品出品的深冻即食调味裙带菜被认定为辽宁省中小企业“专精特新产品。”

专精特新“小巨人”企业是“专精特新”中小企业中的佼佼者，是解决中国制造“卡脖子”问题的生力军，也是推动中国经济高质量发展的排头兵。正因如此，专精特新“小巨人”企业评审标准非常严苛，准入门槛颇高，权威评定含金量十足！

一直以来，盖世食品以恒心办恒业，专注细分市场，聚焦主业，注重自主研发，勇于创新，坚定不移地走“专精特新”发展路径，取得了骄人业绩。此次，获评省级专精特新“小巨人”企业，是省市主管部门、业内权威专家，以及社会各界对盖世食品的高度认可！盖世食品将抓住“小巨人”企业政策支持红利及预制菜行业爆发式增长的双重风口，加快高质量发展，为大连挺进万亿GDP城市贡献“盖世力量”！

不久前，辽宁省工业和信息化厅公布了“2022年度辽宁省‘专精特新’梯度培育企业名单”，其中，辽宁省专精特新“小巨人”企业榜单备受关注。在这份充满荣耀与希望的榜单上，盖世食品光荣在列！据了解，省级专精特新“小巨人”企业评选特别严格，要经过符合条件企业自主申报——各市初选推荐——专家评审——官网公示等层层筛选把关，最终获评企业都是行业翘楚、专业细分领域的单项冠军。

数据显示，当前，我国有中小企业超过4000万家，其中被认定为省市级“专精特新”中小企业的仅有4万多家，而省级专精特新“小巨人”企业数量更少，更加稀缺珍贵！

一个时代有一个时代独具特征的热词，一个时代有一个时代的“盖世英雄”。“专精特新”，就是当今时代热词之一；专精特新“小巨人”企业，就是新时代的盖世英雄。具有“专业化、精细化、特色化、新颖化”特质的优秀中小企业，聚焦主业，秉承工匠精神，深耕细分市场，锤炼自己的“杀手锏”，用技术创新解决“卡脖子”问题，助力中国制造持续提升核心竞争力……专精特新“小巨人”企业，是当之无愧的时代英雄，盖世食品为身为其中一员而感到骄傲，同时也深感肩头责任重大。

毫无疑问，专精特新“小巨人”企业更具成长性，其不仅可以获得巨大的政策支持红利，迅速聚集技术、人才、数据等要素，还能够吸引更多投资，增强市场竞争力……盖世食品将充分发挥作为省级专精特新“小巨人”企业的优势，整合各方面资源，加速发展，将“一盘中国特色预制凉菜”端上全球消费者餐桌。

那么，盖世食品凭什么成为省级专精特新“小巨人”企业呢？盖世食品始创于1994年，在近30年发展历程中，始终专心专意于食用菌、海藻等系列预制凉菜的研发、生产，以及销售。2021年1月，盖世食品成功进入新三板精选层，同年11月15日，正式在北交所挂牌上市，成为中国预制凉菜第一股（股票代码：836826），并逐渐发展为全球预制凉菜行业领军企业之一。

盖世食品的成长壮大，走的正是一条鲜明的“专精特新”发展之路。一直以来，盖世食品深耕预制凉菜细分行业，专注于调味裙带菜、菌菇类预制菜等主打产品，在专业细分领域不断挖潜，不断研发推出裙带菜、菌菇等系列预制菜创新产品。截至目前，盖世食品自主研发产品已达 700 余种，包括海藻类、菌菇类、海珍味、健康蔬菜等多个系列，并获得 11项国家发明专利；盖世食品预制凉菜系列产品销往62个国家及地区，在全球拥有超过300个合作伙伴；在国内市场，盖世食品预制菜进入10000余家餐饮连锁门店，与喜家德、呷哺呷哺、吉野家、和府捞面等著名连锁餐饮达成战略合作；不仅如此，盖世食品还主导推动原国家卫计委修订了有关调味裙带菜国标GB2760，让整个国内调味裙带菜产业受益。

最近两年，盖世食品冲破疫情干扰，逆势增长，业绩连连飘红。2020年，公司营业收入为近2.19亿元，2021年，增长至3.44亿余元，增幅达57.29%；2020年，归属于上市公司股东的净利润为近2664万元，2021年增长至4283万余元，增幅达60.81%；公司主打产品调味裙带菜市场占有率连年位居省内第一。今年，盖世食品延续了高质量快速发展势头，在“专精特新”方面将再获新突破。

“专精特新”的灵魂是创新，提倡“专精特新”就是鼓励创新！在中国经济转型升级的新时代，“专精特新”中小企业的春天真的来啦！拥有创新基因的盖世食品将借此东风，抓住中国预制菜市场爆发式增长良机，继续潜心专一地做好“一盘高品质、高附加值预制凉菜”，助力中国餐饮行业实现消费升级。