赴约盛会，相见沪上。8月26日-28日，2026第20届上海国际渔业博览会（简称“上海渔博会”）将在上海新国际博览中心隆重举办。上市品牌盖世食品将携全线明星产品强势出征，展位号为：W2-T02，诚邀国内外客户莅临展位，共研新周期稳健增长良机，共拓餐饮食材供应新路径。

本届上海渔博会由全国工商联水产业商会指导，中国渔业协会上海水产行业协会、上海水产集团有限公司等单位联合主办。展会将汇聚全球水产企业、餐饮供应链、进出口贸易商、商场超市等核心资源，捕捉消费市场前沿风向，搭建起贯通原料生产、精深加工、商贸流通、餐饮应用的综合性产业交流平台。

据悉，上一届上海渔博会展出总面积达12万平方米，吸引了全球3000多家优质展商参展，集结超11万专业观众到场采购对接，全网话题量达5000W+……强大的资源聚合能力与供需对接效能，得到了全行业高度认可。

本届上海渔博会适逢其20周年，规模及影响力将更巨。开源消息显示，今年渔博会将设置六大核心展区，覆盖全球水产品、精加工预制食品、高端滋补品、水产养殖、加工设备及配套服务等完整产业链，搭建高效、专业的商贸桥梁，能够助力参展企业提升产品及品牌知名度、维护老客户并拓展新客户、扩展销售渠道、发布新产品、收集市场前沿信息等。

盖世食品受邀参加行业盛会，既是企业综合实力被行业充分认可的体现，也是我们在国际化舞台上展示自我的难得机会。本次，盖世食品将以强大阵容参展、以精装展位亮相，全方位展现品牌实力与创新产品，进一步提升“盖世食品”品牌影响力与美誉度。

本届上海渔博会，盖世食品参展产品亮点纷呈，其中，盖世三文鱼系列产品与盖世菌菇系列产品是主推品。依托公司优质原料直采渠道、成熟的研发体系、标准化生产管控能力，以及严苛的质检标准，这两大系列主推产品兼具营养和美味，更具卖点、记忆点，口碑好、复购率高，容易打造爆款美食，非常适配西式快餐及商超加工区，能够助其打破内卷式竞争，培育新的增长点。

盖世三文鱼产品包括智利银鲑系列和国内冷泉银鲑系列。前者，甄选智利纯净低温海域中养殖的银鲑，得天独厚的海域环境使得智利银鲑肉嫩鲜美、营养丰富、品质出众；后者，严选国内低温冷泉环境中生长的银鲑，纯洁低温水质使其肉质细滑紧致，肌间脂肪分布均匀，美味营养。

盖世智利银鲑系列产品可创新出品泰香三文鱼、香草三文鱼、薄盐三文鱼、味噌三文鱼、刺身三文鱼等创意美食。而国内冷泉银鲑系列产品不仅可以以轮切三文鱼的原初状态供应，还能够轻松解锁泰式三文鱼、油醋三文鱼等创新应用。

盖世三文鱼系列产品适配性强，高度贴合西式快餐类门店和新崛起的商超加工区。在餐饮渠道，盖世三文鱼适宜做营养早餐，还可以拌饭、香煎，搭配沙拉等，让寻常餐食多一份营养、多一份卖点、多一份惊艳！

盖世菌菇系列产品抢抓健康素食消费新风口，聚焦火爆出圈的西快赛道，提供“一站式”披萨、汉堡、意面、小吃等食材创新及“味型革命”的解决方案。

荠菜的清新鲜嫩融合葱油杏鲍菇的醇厚鲜香，配上弹嫩虾仁，经芝士高温烘融，口感清爽富有层次，新意十足。

浓郁虾酱奠定独特海味基调，Q弹鱿鱼搭配葱油杏鲍菇，海陆鲜味交织，咸香醇厚，风味辨识度高。

黑椒辛香渗入紧实杏鲍菇，与多汁牛肉交融提升，菌香化解肉食油腻，香气更浓，成就经典风味。

鲜嫩鸡腿肉搭配绵香杏鲍菇，明太子赋予爆珠口感，丰富咀嚼层次，一口兼具鲜香与酥脆。

菌菇释放山野鲜香，搭配厚实牛排，菌肉相融，滋味饱满，健康风味契合当下消费潮流。

藤椒鲜麻、荠菜清香，又碰撞杏鲍菇的柔和菌鲜，搭配外酥里嫩鸡排，美味叠加，鲜爽开胃。

黑胡椒杏鲍菇吸饱酱汁，柔韧菌菇搭配嫩滑牛肉，酱汁浓郁，挂汁均匀，醇厚入味，适配快餐场景。

葱油杏鲍菇吸收酸汤风味，搭配素肠，酸鲜开胃，口感柔韧丰富，轻食简餐，适宜多元场景。

发酵酸蘑菇自带清爽酸香，中和鸡柳油脂，搭配鲜蔬，酸甜开胃，口感清爽，打造特色卷类小吃。

潮起上海滩，食开新征程。上海渔博会日益临近，盖世食品已蓄势待发，我们将凭借深厚产业积累、多元化产品矩阵、千变万化创新美食应用，在渔博会上继续展示“盖世风采”。同时，将以利他合作的胸襟与赤城、以竭诚服务的态度与用心，以及对老友重逢和人生初见的期待，在W2-T02盖世展位恭候大家光临！让我们在初秋时节沪上相逢，共赢未来！